2010年10月7日

天然的最好?化學合成萬萬不要?

好久沒靠北,第一次買房子就買到凶宅也夠幸運,所以我要針對 fb 上面看到的、對新聞的評論講些心理的話。(跟凶宅完全沒關係、但是我還是買到凶宅,我要凶宅變福宅!!!)

下面這篇文章,很好心地指出何謂天然、何謂化學合成,這讓大家吸收更多資訊,這樣非常好,但是,我不同意他對於天然就是好、化學合成就是糟糕並且要台灣人覺醒的話(不過他也不只在這一個方面要台灣人覺醒啦)

文章標題:【善存-Centrum】化學營養品,臺灣人趕快覺醒吧!


======= 感想分隔線 ==========

說實在的,真不知道為什麼這種說法可以在這個科學發達的社會拿出來"愚民",光是一個"化學合成"就說不好,這種講法完完全全是錯的,我們應該把問題看清楚:

1)
不知道各位喜歡攝取百分之百純的東西(或是更精確地說有效成分確定比例、純度高,為了打錠添加的、佔有藥丸超過百分之八十比例的澱粉纖維素也是高純度),還是號稱天然、實際上有效成分比例極低、更有一大堆自己不需要、但吃了也沒有害處的東西?

市面上也有所謂假天然、什麼意思,套我一個曾經做過購物節目的朋友說的故事,一個"天然染髮劑"、實際上只有"染劑"是天然的其他東西也未必,節目主持人一聽天然不傷身就覺得可以示範喝下去也沒關係,廠商看到也嚇到,然後主持人就血尿一個月

2)
百分之百純天然的東西,完全不經過處理嗎?(那不就是吃草、吃貝殼、吃牛皮?)而在處理的過程中不會加入各種化學藥劑嗎?還是應該說"原料百分之百天然"?

像是維生素C這種超級容易氧化、所以也被大家說成是"抗氧化"聖品、甚至諾貝爾獎得主專書寫這玩意有抗癌等各種好處,誰跟我說純天然的可以拿到?做成營養品後完全不添加任何所謂的食品安定劑?這樣你還沒買到就已經變質了!

3)
就算我們完全忽視製程、單就成分本身來討論,我始終認為純的就是純的、所謂的天然就是會有一堆其他的成分而且複雜的內容讓你你難以想像,如果你要攝取的單單只是某個 A、到底是什麼原因讓你認為:多吃了其他 B、C、D、E、F (還經過一些程序把更多更多的東西給去除掉),反而比直接攝取能夠被科學實際證明很純的 A 還要來的安全?

但是,我並不否認,不少的大量製造過程容易產生瑕疵、各種所謂"化學原料"的取得與使用,牽扯到一層又一層廠商與人心的交錯,只要任何一個方面產生問題,影響的層面廣並且嚴重

所以,如果你只是說,純天然的成份經過科學淬鍊、吃的安心健康,我很同意也會被這樣的廣告打動。如果有人引用新聞,甚至是一個莫需有不確定到底是怎麼回事的新聞(別忘了使用者自己存放方式也會造成問題),來說"化學合成"就是危險甚至會造成病痛,這可是嚴重的誤導與指控。

我甚至可以說,沒有從頭到尾純天然、所有過程完全不加任何非純天然原料(要講精確就把所有東西的所有取得製造過程、像是族譜一樣地回溯)的東西,除非你直接吃雞肉、豬肉或青菜。

抱歉,這些生物在養的過程中也被打一堆抗生素。

所以,我很推崇有機農業,完全不用化學肥料,可是用人的肥料、這人只吃有機食物嗎?還是也吃到上述雞肉豬肉?那他製造出來的"肥料",還算有機嗎?

這就是我說的"什麼是天然"?我無意攻訐天然、我愛天然、但也請不要亂利用某些現象說化學有錯、錯的是人心、錯的是過程控管,而這些東西在天然製品的製造過程也可能會發生。

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各位知道嗎?有時候,有一些天然的東西,根本無法標示清楚到底裡面還有什麼成分,因為那是幾乎不可能的!如果我們能夠確定製造過程與各種原料的取得都是安全的狀況下,請問,你是想要攝取:

1. 知道確切成分與比例(比例有時候是機密、但至少有辦法取得)的"化學合成品"

還是

2. 大致知道有哪些主要成份、而每一批成分比例因為天然因素所以可能不固定的純天然保養品
(還記不記得之前蜆精鈉含量被說過高時,台糖發言人有說過,各季節會有差異?)

??

其實你的答案是什麼我都覺得很ok,因為我說過了,這是確定製造過程與各種原料的取得都是安全的狀況下,這樣,是天然是化學合成就沒有關係了,不是嗎?


而那些用天然來打擊合成的人,無非是想要增加自身推廣商品銷售量或是推廣自身價值觀,而其中部分錯誤,出發點是好的很不錯,只要把觀念導正,我個人是非常推崇資訊透明化這件事情滴!

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